Sushi surgelato e ottimo libro per la preparazione casalinga di sushi
Ed infatti, per essere pesce surgelato, la cena è stata ottima, soprattutto senza nessuna fatica ;)
Ma la voglia di sushi mi è rimasta, perché diciamocelo non è che la confezione sia abbondante, almeno per il mio appetito.
Quindi oggi mi sono data da fare, peccato avessi solo salmone che se mangiato in dosi, diciamo, massicce, dopo un po' risale la corrente.
Per la preparazione mi sono affidata a questo libro che consiglio spassionatamente!
Parecchie fotografie accompagnano nella preparazione delle ricette. Le ricette, poi sono spiegate passo a passo, spiega anche benissimo come tagliare i vari tipi di pesce. Insomma una guida completa alla preparazione del sushi casalingo.
Ma la voglia di sushi mi è rimasta, perché diciamocelo non è che la confezione sia abbondante, almeno per il mio appetito.
Quindi oggi mi sono data da fare, peccato avessi solo salmone che se mangiato in dosi, diciamo, massicce, dopo un po' risale la corrente.
Per la preparazione mi sono affidata a questo libro che consiglio spassionatamente!
Parecchie fotografie accompagnano nella preparazione delle ricette. Le ricette, poi sono spiegate passo a passo, spiega anche benissimo come tagliare i vari tipi di pesce. Insomma una guida completa alla preparazione del sushi casalingo.
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