Il mondo di Adrenalina

venerdì 25 ottobre 2013

Risotto con puzzone di Moena e melograno forte, acidulo e dolciastro come l'amore.

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Io parlo tanto con le persone, adoro ascoltare parti di vita che mi vengono regalati attraverso le parole e sono fermamente convinta che ...
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mercoledì 26 giugno 2013

Tartare di salmone alla soia su letto di fiocchi di latte con copertina di pomodorini

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Io amo il salmone, lo adoro, soprattutto crudo.  Molti di voi storceranno il naso, mi pare di sentire:  "ohhhh bleahhhhh il pe...
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mercoledì 20 marzo 2013

La felicità.

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La felicità è come una piantina disegnata con un gessetto su un vecchio muro, che ad ogni acquazzone va ricomposta. La felicità è fatta da...
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domenica 13 gennaio 2013

Torta di cioccolato al profumo di mandarino.

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Io amo Bill Granger ! Possiedo quattro libri suoi ed ogni ricetta che io abbia provato non è mai stata una delusione, dico MAI e non ...
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giovedì 27 dicembre 2012

No Knead Pan Brioche ovvero Pan Brioche senza paura, senza fatica e soprattutto senza impasto

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La gioia di poter fare un pane bello e fragrante senza fatica l'avevo già provata con la tecnica del No Knead Bread anni fa e decisa...
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lunedì 17 dicembre 2012

Torta alla panna semplice come la felicità

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Qualche giorno fa è scesa la neve e direte voi e sai che novità siamo nella stagione perfetta perché questo avvenga. Eh no la novità è ...
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domenica 16 dicembre 2012

L'uovo alla coque perfetto

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Va bene, va bene non è una ricetta, o meglio non è una ricetta di quelle laboriose o ricercate, ma è il trucco dei trucchi per fare un u...
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domenica 12 febbraio 2012

Nutella cupcakes Primrose Bakery!!!

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C'è chi dice che il mio iPhone sia diventato il prolungamento del mio braccio, ed in effetti ormai ci faccio veramente tanto, no, non tu...
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lunedì 30 gennaio 2012

Insalata una mela al giorno....

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"una mela al giorno toglie il medico di torno" così recita un detto ed in effetti tutti sappiamo che le mele sono tra i frutti più...
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domenica 22 gennaio 2012

Torta consolami con le mele ovvero la torta di mele della nonna Teresa.

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Questo è un periodo nel quale ho la netta sensazione che tutto sia stato detto o fatto, ho la sensazione che tutto intorno a me corra troppo...
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